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商品の説明

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本醸造醤油に、全国各地から厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。 そのまま冷やっこやお浸しに、うすめて煮物やめんつゆなど、だしが決め手の料理に幅広くお使いいただけます。食卓やキッチンの必需品として、ご活用ください。

原材料・成分

しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、食塩、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖、さば節、かつお節、たん白加水分解物、こんぶ / 調味料(アミノ酸等)、アルコール

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初めは、遠方に住む姉の勧めにて、両親が使い始めました。高級な食材(刺身:トロや松坂牛を調理する際の隠し味等)には欠かせないアイテムに。口がこえている料理評論家などにお勧めです。パッケージはダサイのが難点。
もうどんな使い方しても美味しいです我が家は最近こればっか愛用してます日本人だからお醤油大事よ!!美味しくてお値段もそれなりにお手頃の探してたところ、知人に頂きそれからAmazonで探してリピーターになりました
小さいので食卓上には便利ですが通常調理使いには割高ですしで考えものですチョット知人に差し上げたり、試用に使ってもらうにはいい感じでした何やかにやと使用し重宝しています次回容量500購入致しました
もう15年ぐらい使い続けています。この醤油を知ってからはずっとです。ネットで買うのは始めて!これからもこの醤油は替えません。

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